Pastel de aguacate
Descubre una sorprendente alternativa para un dulce tentador con nuestro Mousse de Aguacate. Esta exquisita creación combina la suavidad del aguacate con la riqueza del cacao en un postre sedoso y delicioso. Con cada cucharada, disfruta de una experiencia culinaria única que combina lo saludable con lo indulgente en un solo plato. ¡Déjate cautivar por este dulce capricho lleno de sabor y frescura!
El pastel de aguacate es una opción única y deliciosa. Sin embargo, no existe una receta estándar para un pastel de aguacate como lo harías con un pastel tradicional. Si buscas una opción de postre con aguacate, aquí tienes una receta simplificada de mousse de aguacate.
- Tiempo de preparación: Aproximadamente 10-15 minutos.
- Nivel de dificultad: Fácil.
Ingredientes:
| 2 aguacates maduros 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar 1/4 taza de leche de coco 3-4 cucharadas de miel o jarabe de arce (opcional) 1 cucharadita de extracto de vainilla |
Procedimiento
Preparación del mousse
- Pelar y deshuesar los aguacates. Colocar la pulpa de aguacate en un procesador de alimentos o licuadora.
- Agregar el cacao en polvo, la leche de coco, la miel o jarabe de arce (si se prefiere más dulce) y el extracto de vainilla.
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Refrigeración y presentación
- Colocar el mousse en recipientes individuales o en un recipiente grande para servir.
- Refrigerar durante al menos 30-60 minutos para que tome consistencia.
- Decorar con rodajas finas de aguacate o con frutos secos al momento de servir.
Este mousse de aguacate es una opción rápida y deliciosa para disfrutar del sabor único del aguacate en forma de postre. ¡Espero que lo disfrutes!
